All posts by: Harald Schürmann

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Der Gasthof Zwiwwel in Ladenburg Harrys Bericht über seinen Restaurantaufenthalt in der Zwiwwel 2015 Der Gasthof Zwiwwel in Ladenburg am Neckar ! Harald Schürmann, alias Harry kocht Das Restaurant mit Tradition in Ladenburg: die “Zwiwwel” Das Restaurant Zwiwwel in Ladenburg am Neckar ist eines der besten Restaurants in Deutschland mit erstklassigen Kritiken in fast allen […]

Das letztjährige Weihnachtsgeschenk für meine Frau beinhaltete ein verlängertes Wochenende in Salzburg incl. eines 8 Gänge Menüs im Restaurant Ikarus im Hangar 7 in Salzburg. Der Gastkoch im März diesen Jahres war kein geringerer als Geert de Mangeleer. Küchenchef des Hertog Jan in Brügge und mit 38 Jahren schon bereits mit 3 Michelin Sternen ausgezeichnet. […]

Im März 2015 besuchte ich nun schon zum vierten Mal die MMC Studios in Köln zu einer weiteren Aufzeichnung zu ,,Grill den Henssler‘‘, wie ich finde eine der besten Kochshows im deutschen Fernsehen mit einer absolut kompetenten Fachjury. Eine Fernseh-Aufzeichnung live mitzuerleben ist immer wieder eine total spannende Angelegenheit. Tausende Kameras, Richtmikrofone, Scheinwerfer, Kabelgewirr und […]